イタリアン 広尾・アクアパッツァ
1990年、オープン。日高シェフの作る洗練された料理は勿論、エントランスをくぐってからの時間は“きちんともてなされている”と満足できるお店。めまぐるしく進化する日本の食文化の中で、日本の食材を活かしつつもイタリア料理の素朴さ、美しさを表現し続けています。

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東京スイーツ・広尾の人気店「アクアパッツァ」


<広尾・アクアパッツァ>チョコケーキ&マンゴケーキ

価格: ¥ 5,250(税込み)

人気のイタリアンレストラン「アクアパッツァ」でオーナーを務める日高シェフが監修したケーキ2種を詰め合わせました。「チョコレートケーキ」は、チョコレートにアーモンドクリーム生地を詰めて焼き上げ、上段に生チョコのクリームを絞ったチョコ尽くしの一品。2層に構成されたケーキにチョコフレークと粉糖をちりばめて愛らしく仕上げました。「マンゴーチーズケーキ」は、なめらかで濃厚なチーズケーキに、ダイスカットのマンゴーとソースを載せました。フレッシュでジューシーな味わいは夏にぴったり。帰省や友人宅へ訪問する際のおみやげにもオススメです。

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