ショウガのプロフェッショナル「生姜部」結成！　生姜スイーツ本も発売中

永谷園生姜部のしょうがスイーツ posted with ヨメレバ 永谷園生姜部 日東書院本社 2011-11-30 Amazon 楽天ブックス 7net bk1 ブックオフ e-hon 図書館

screenshot: 生姜部ブログ

スーパーの店頭に行くと、生姜を使った商品を多数みかけるようになりましたよね。なかでも永谷園は「冷え知らずさん」シリーズとして、「生姜とん汁」「生姜たまごスープ」「生姜豆乳鍋スープ」「生姜ぞうすい」など、女性に嬉しい商品がたくさん。

その永谷園で話題になっているのが社員で結成された「生姜部」！

生 姜という素材を究めるために、社内の部門や職位を超えて多種多様の人材が集まったという永谷園の「生姜部」。くる日もくる日の生姜のことを考えていたら、 あたまが生姜になってしまった……という部員の面々が綴るブログは、生姜への愛と生姜に関する情報が満載！　生姜好きならぜひチェックしてみて！生姜部の歌まであるんですよ（笑）。

生姜部のサイトで特におすすめなのは「ぶらり生姜料理食べ歩き」のページ。日本全国の生姜料理や生姜を使った商品を食べ歩いた感想がたくさん載っていて、必見です！

ブログには生姜レシピも掲載されているのですが、昨年の11月には、生姜部が監修したレシピ本「永谷園生姜部のしょうがスイーツ」が出版されました。掲載レシピは、「しょうがパウンドケーキ」「しょうがクッキー」「しょうがプリン」「しょうが黒糖寒天」「クルミしょうが」など。お菓子作りが好きな方はブログとともにこちらも要チェックです！

（中澤小百合／マイロハス）